出品總監(jiān)招聘_河南省合眾記餐飲管理有限公司

出品總監(jiān) 面議
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河南省合眾記餐飲管理有限公司

更新: 2018-11-08 瀏覽: 7576 人

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招聘職位

職位詳情招聘職位（2）

基本信息
- 工作地點：湛江霞山區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：16歲以上-60歲以下
- 工作經(jīng)驗：11-15年
- 學歷要求：本科以上
- 住宿情況：面議
職位描述

1、10年以上廚師從業(yè)經(jīng)驗，3年以上菜品出品經(jīng)驗，精通川菜體系，對其它菜系有一定認知度；
2、根據(jù)各餐飲門店的特點和要求，設(shè)計開發(fā)富有特色的菜品，編制各廚房的菜譜，審定各菜品的規(guī)格；
3、根據(jù)各餐飲門店的情況，有效控制菜品毛利率；
4、負責菜品出品質(zhì)量的抽查、控制，檢查各廚房的工作，督導(dǎo)員工按規(guī)范操作，發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進措施，各門店廚部的協(xié)調(diào)與溝通；
工作地點：廣東湛江
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：李女士
- 電話：
- 工作地址：信陽市天潤廣場6樓合眾記
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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