1, 協(xié)助制定門店規(guī)章制度，制定餐飲經營計劃和培訓計劃，定期對員工進行培訓和考核；
2, 巡視餐廳各營業(yè)點運轉情況，督導、檢查門店服務質量，廣泛征集客人意見和建議，
3, 研究和統(tǒng)計菜肴銷售情況，為菜單制定和廚房生產提供依據(jù)，做好餐飲成本控制；
4, 協(xié)調與其他部門的關系，保持良好溝通和合作；
5, 及時向上級匯報工作情況，處理客人投訴和突發(fā)事件；
6, 負責督導餐廳員工對其使用設備進行維護和保養(yǎng)
聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！